Kurki w naszym Menu

Gęsina test – W naszej restauracji rozpoczął się wyjątkowy sezon — czas na dania z kurkami, które co roku cieszą się ogromnym uznaniem wśród Gości.

Te delikatne, złociste grzyby to prawdziwy skarb polskich lasów i kwintesencja letnich oraz wczesnojesiennych smaków. Ich aromat idealnie komponuje się z masłem, świeżymi ziołami i kremowymi sosami, dzięki czemu potrawy nabierają niepowtarzalnego charakteru.

W tym sezonie proponujemy między innymi tagliatelle z kurkami i parmezanem, a także tradycyjnego kotleta schabowego z sosem kurkowym. W menu pojawiła się również zupa krem z kurek, aksamitna i aromatyczna, doskonała na chłodniejsze dni. Nasz Szef Kuchni przygotował receptury w oparciu o świeże, lokalne produkty, aby jak najlepiej wydobyć naturalny smak tych wyjątkowych grzybów. Każde danie z kurkami jest przygotowywane na bieżąco, by zachować ich strukturę i delikatność. To propozycje, które łączą tradycję polskiej kuchni z elegancją współczesnych kompozycji. Wierzymy, że sezonowe smaki najlepiej oddają ducha natury i rytm roku.

Kurki to też symbol prostoty — niczego nie trzeba tu udziwniać, wystarczy dobre masło, odrobina soli i świeży koperek. W naszej restauracji ten sezon trwa krótko, dlatego warto skorzystać z okazji, póki trwa. Zapraszamy do spróbowania naszych nowości w przytulnych wnętrzach z widokiem na Stare Miasto. Aromat smażonych kurek już unosi się w kuchni, zwiastując prawdziwą ucztę dla zmysłów. To smak, do którego chce się wracać każdego lata.