PRZYSTAWKI
Starters
ZUPY
Soups
SAŁATY
Salads
PIEROGI I MAKARONY
Dumplings and pastas
DANIA GŁÓWNE
Main Courses
DODATKI
Sides
DESERY
Desserts
DANIA SEZONOWE
Seasonal Dishes
- Śledź tradycyjny z piklowaną cebulą podany na sałatce ziemniaczanejTraditional herring fish with pickled onion served on potato salad45 PLN
- Tradycyjny bigos staropolski podany w chlebie z piecaBigos – traditional Polish hunter’s stew served in Polish bread49 PLN
- Klasyczny tatar wołowy z żółtkiem i marynatami z PodlasiaClassic-style beef tartare served with yolk, pickled cucumber, onion and marinated mushrooms from Podlasie57 PLN
- Krewetki w sosie winno-maślanym z czosnkiem, papryczką chilli, natką pietruszki i bagietkąPrawns served in wine-butter sauce with garlic, chili peppers, parsley and baguette69 PLN
- Carpaccio z polędwicy wołowej podane ze świeżą rukolą, kaparami, oliwą truflową i parmezanemBeef Carpaccio served with fresh rucola, capers, truffle oil and parmesan69 PLN
- Deska serów z winogronami i orzechami włoskimi w karmeluPlatter of cheese with grapes and walnuts in caramel99 PLN
- Tradycyjne pieczone mięsa z domowym pasztetemPlatter of roasted meats and freshly baked pâté99 PLN
- Kawior Kaiser – czarny kawior z jesiotra podany z plackami ziemniaczanymi, jajem na twardo i śmietanąSturgeon black caviar served with potato pancakes, hard boiled egg and sour cream329 PLN
- Staropolski żur na własnym zakwasie z borowikami, kiełbasą i jajkiem podany w chlebiePolish sour rye soup based on home-made sourdough with boletus, sausage and egg served in bread39 PLN
- Chłodnik z botwiny ze świeżym ogórkiem, rzodkiewką, koperkiem i jajem na twardoPolish cold beetroot soup served with cucumber, radish, dill and hard boiled egg35 PLN
- Szlachetny rosół z wielu mięs podany z makaronemNoble chicken broth with noodles29 PLN
- Sałata z krewetkami, awokado, świeżymi truskawkami i cytrusowym sosem vinegretSalad with prawns, avocado, strawberries and citrus vinegrette59 PLN
- Sałata z kozim serem, marynowanym burakiem, pomarańczą i sosem balsamicznymSalad with goat cheese, fried beetroot, orange and balsamic sauce55 PLN
- Sałata z grillowaną piersią kurczaka, pomidorkami cherry, i sosem anchois podawana z grzankami oraz serem Grana PadanoSalad with grilled chicken, cherry tomatoes and anchovy sauce served with croutons and Grana Padano cheese51 PLN
- Sałata Grecka z serem solankowym, pomidorem, ogórkiem, papryką, czarnymi oliwkami, czerwoną cebulą i sosem vinegret (vege)Salad with brine cheese, tomato, cucumber, bell pepper, black olives, red onion and vinegrette49 PLN
- Ręcznie lepione pierogi z kaczką i świeżym majerankiem podane z zasmażaną cebuląHome-made dumplings with duck and fresh marjoram served with deglazed onion43 PLN / 6 pcs
- Ręcznie lepione pierogi z mięsem okraszone skwarkamiHome-made dumplings with meat, sprinkled with pork scratchings39 PLN / 6 pcs
- Ręcznie lepione pierogi ze szpinakiem oraz serem i kremowym sosem (vege)Home-made dumplings with spinach and cheese served with creamy cheese sauce (vege)39 PLN / 6 pcs
- Ręcznie lepione pierogi ruskie z zasmażaną cebulą (vege)Home-made dumplings with potato, cottage cheese and deglazed onion (vege)39 PLN / 6 pcs
- Tagliatelle z krewetkami w sosie winno-maślanym, pomidorkami cherry, czosnkiem, papryczką chilli i świeżą natką pietruszkiTagliatelle with prawns in wine butter sauce served with cherry tomatoes, garlic, chilli and fresh parsley69 PLN
- Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym podawane ze świeżym szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem Grana PadanoPenne with chicken, spinach, sun-dried tomatoes and sour cream49 PLN
- Spaghetti Bolognese w sosie pomidorowym z mięsem mielonym i serem Grana PadanoSpaghetti Bolognese in tomato sauce with minced meat and Grana Padano cheese49 PLN
- Kotlet schabowy, smażony na smalcu z mangalicyPork chop, traditionally fried in pork lard51 PLN
- Polędwiczka wieprzowa w sosie z polskich leśnych grzybówPork tenderloin with polish forest mushrooms sauce51 PLN
- Golonka z kością tradycyjnie pieczona w piwie i miodzie lipowym podana z chrzanem i musztardąPork knuckle with a bone, traditionally baked in beer and linden honey served with horseradish and mustard63 PLN
- Smażony filet z sandacza z młodymi ziemniakami, brokułem i sosem rakowymFried Zander fillet served with early potatoes, broccoli and crawfish sauce89 PLN
- Stek z łososia z czarną soczewicą i sałatką wiosenną w miodowym vinegretteSalmon steak served with vegetables and black lentils89 PLN
- Konfitowane udo kacze podane z kluskami śląskimi, zasmażanymi buraczkami, karmelizowanym jabłkiem i sosem żurawinowymDuck thigh served with silesian potato dumplings, fried beetroots, caramelized apple and forest cranberry sauce (house speciality)89 PLN
- Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym podany z frytkami i smażonymi boczniakamiSirloin steak served with pepper sauce, steakhouse fries and fried oyster mushroom149 PLN
- Młode ziemniaki, ziemniaki opiekane, puree, frytki, kluski śląskie, kapusta zasmażana, buraczki z patelni, mizeria, ogórki kiszone, sałatka wiosennaBoiled potatoes, fried potatoes, potato puree, French fries, silesian dumplings, fried cabbage, pan fried beetroot, sliced cucumber in cream, spring green salad12 PLN
- Porcja frytek z ketchupemFrench fires with ketchup23 PLN
- Sos śmietanowy z leśnymi grzybamiCreamy mushrooms sauce25 PLN
- Koszyk pieczywaBread6 PLN
- Ketchup, majonez, śmietanaKetchup, mayonnaise, sour cream6 PLN
- Domowa szarlotka na ciepło podana z gałką lodów waniliowychTraditional Polish apple pie served with vanilla ice cream35 PLN
- Aksamitny sernik z białą czekoladą na kruchym spodzie podany z sosem malinowymCheesecake a’la Barss with white chocolate and raspberry sauce35 PLN
- Lody waniliowe z sosem z polskich malin i owocami sezonowymiVanilla ice cream with raspberry sauce and fruits33 PLN
- Fondant czekoladowy z sosem waniliowym i pomarańcząChocolate fondant with vanilla sauce and orange37 PLN
- Wegański torcik orzechowy podany z musem wiśniowymVegan nut cake served with cherry sauce35 PLN
- Barszcz czerwony podany z uszkami z kapustą i grzybamiRed borscht served with dumplings filled with cabbage and wild mushrooms32 PLN
- Pasztet z dzika z musem chrzanowo – żurawinowym i marynowanymi kurkamiWild boar pâté with a horseradish–cranberry mousse and pickled chanterelles39 PLN
- Terrina z sandacza z sosem cytrynowym i rukoląPike-perch terrine with lemon sauce and arugula54 PLN
- Ręcznie lepione pierogi z kapustą i grzybami z okrasą z cebuliHome-made dumplings with cabbage and wild mushrooms, topped with sautéed onions41 PLN
- Smażony kulbin z jarmużem, borowikami i młodymi ziemniakami w sosem winno - maślanymPan-fried meagre with kale, porcini mushrooms and early potatoes in a white wine butter sauce119 PLN
Gwarantując profesjonalny serwis pozwalamy sobie doliczyć 10 % do rachunku.
We believe that our staff deserve a gratuity of 10 % which we will add to your bill.