Nasza historia

Restauracja
U Barssa

Ponad 30 lat tradycji w sercu warszawskiej Starówki

Ponad 30 lat tradycji
30+

Gościnność
w sercu Starego Miasta

Restauracja U Barssa od ponad 30 lat działa przy Rynku Starego Miasta w Warszawie. To kameralne miejsce tworzone z szacunkiem do polskiej kuchni, zabytkowej kamienicy i wyjątkowego charakteru warszawskiej Starówki.

Nasz adres przy Rynku Starego Miasta 12/14 od lat przyciąga gości szukających klasycznej kuchni, spokojnej atmosfery i wnętrz, które pozwalają zatrzymać się na chwilę w rytmie dawnej Warszawy.

Dziś U Barssa to połączenie historycznej tradycji z nowoczesną elegancją — klasyczne przepisy, sezonowe menu i starannie dobrane wina w wyjątkowej atmosferze zabytkowej kamienicy.

Kamienica U Barssa na Rynku Starego Miasta
Warszawska Syrenka widziana z restauracji U Barssa
Goście restauracji
30+Lat tradycji
RynekStarego Miasta
3Eleganckie sale
4.7★Ocena Google
Atmosfera restauracji U Barssa
Nasza filozofia

Kuchnia z duszą,
miejsce z historią

„Autentyczna polska tradycja serwowana w murach jednej z najstarszych kamieniczek Starego Miasta."

Gotujemy z pasją i szacunkiem do tradycji. Nasze menu opiera się na klasycznych polskich przepisach — kotlet schabowy, żurek w chlebie, pierogi ręcznie lepione każdego dnia, konfitowana kaczka — ale wykonanych z najwyższą starannością i z sezonowych składników.

Wierzymy, że dobry posiłek to nie tylko smak — to atmosfera, obsługa i miejsce. Dlatego dbamy o każdy szczegół, by każda wizyta U Barssa była wyjątkowym doświadczeniem.

Zobacz nasze menu
Wyróżnienia

Docenieni przez
gości i krytyków

Poland 100 Best Restaurants
Poland's 100 Best Restaurants
2025 & 2026
Tripadvisor Travelers Choice
Tripadvisor Travelers' Choice
2025
Google
4.7
ponad 1 200 opinii
Google Reviews
Wnętrze

Trzy eleganckie sale
w zabytkowej kamienicy

Sala restauracji U Barssa

Kasetonowy sufit z ciemnego drewna, kryształowe żyrandole, dekoracyjne gobeliny i malowidła — U Barssa to wnętrze, które samo w sobie jest doświadczeniem.

Zobacz nasze sale

Zapraszamy do stołu

Zarezerwuj stolik i poczuj smak dawnej Warszawy w sercu Starego Miasta.